墨田区から世界へ羽ばたいた
業務用食材の老舗メーカー
東洋大学経営学部教授
山本 聡 氏
山本 聡 氏
東京都墨田区の業務用食材メーカー、丸源飲料工業株式会社。1916(大正5)年に東京市本所区(現在の墨田区南部)で創業し、1世紀以上の社歴を誇る。ラムネの製造・販売から事業をスタートし、戦後は多角化を積極的に進め、現在ではジュースやチョコレートドリンク、シロップ、冷凍フルーツ、ピューレ、ゼリー、ムースなど様々な業務用食材を製造・販売する、墨田区を代表する老舗企業に成長した。
高度成長期以降の同社の経営史は国際化の歴史でもある。海外から新たな飲料や食材が輸入され、一般家庭の食卓にも上るようになった1970年代、同社は米国の食品会社との合弁企業を日本に設立し、チョコレートドリンクなど米国の飲料・デザート食材の輸入・販売を開始。その後、世界中の企業に取引を広げて、業界の中で先陣を切って、グローバルな調達ネットワークを構築していった。
4代目となる現代表取締役社長の阿部貴明氏は米国の大学でMBAを取得し、同社が合弁契約をした米国企業などでインターンをしている。阿部氏の息子も入社後に米国留学し、米国企業のインターンシップに参加している。経営者自身が国際化することで、同社の国際化を牽引しているのである。
2020年11月2日
丸源飲料工業株式会社 :
東京都墨田区立花4-7-8
【丸源飲料工業株式会社 HP】
- 苦難から復活し100年企業へ
(2018年4月2日) - 切磋琢磨して成長する中小企業
(2018年4月9日) - 「プラズマ世界一」を目指して
(2018年4月16日) - 仕事とスポーツを両立できる職場
(2018年4月23日) - 先を見て「次の時代」に備える
(2018年5月1日) - 時代の変化に柔軟に対応する力
(2018年5月7日) - 都会の住まい方を考える
(2018年5月14日) - 生産者と消費者を信頼で結ぶ
(2018年5月21日) - 家族のような絆でつながる
(2018年5月28日) - メロンの水耕栽培槽を開発
(2018年6月4日) - 業界の常識を疑う
(2018年6月11日) - 研究支援メーカーへの転身
(2018年6月18日) - 外部との交流で自社を知る
(2018年6月25日) - 地元産品の再評価で町起こし
(2018年7月2日) - 細く長く地域とともに
(2018年7月9日) - 森と都市をつなぐアーバンフォレスター
(2018年7月17日) - 町工場が作ったアート・オブジェ
(2018年7月23日) - 高齢者向けIoT体感ルーム
(2018年7月30日) - 商品化できないにんにくを活用
(2018年8月6日) - スタートアップ企業の飛躍
(2018年8月20日) - 新しさとぶれなさ
(2018年8月27日) - 伝統の味を若者にも
(2018年9月3日) - 印刷は楽しいものづくり
(2018年9月10日) - 経営理念の地道な実践
(2018年9月18日) - 時代に流されないしたたかさ
(2018年9月25日) - 静かさを科学し、次世代防音・吸音材を開発
(2018年10月1日) - 地域とヒトをつなぐカフェ
(2018年10月9日) - 江戸のとんぼ玉復興
(2018年10月15日) - オーガニックの本質
(2018年10月22日) - 本業を通じた社会貢献
(2018年10月29日) - 「防災・減災×IT」で社会に貢献
(2018年11月5日) - 技術力をいかにアピールするか
(2018年11月12日) - 「出汁」と「手打ち」へこだわり人気店に
(2018年11月19日) - 日本茶を海外に売り込む
(2018年11月26日) - 新たな交流を生む地域の特産品
(2018年12月3日) - プロレスを通して地元を元気に
(2018年12月10日) - お米の持つ無限の可能性
(2018年12月17日) - 画像・映像の独自技術で飛躍
(2018年12月25日) - 「時代の課題」に応える中小企業
(2019年1月7日) - 印刷技術を核とした電子機能製品
(2019年1月15日) - 日本茶の輸出拡大を牽引
(2019年1月21日) - 空き店舗を「集う場所」に
(2019年1月28日) - 職人の意地を示した究極の自転車
(2019年2月4日) - ダンボールを「表舞台」に
(2019年2月12日) - バーベキュー場で観光振興
(2019年2月18日) - 中小企業のデータ活用戦略
(2019年2月25日) - 丹沢山麓の行列のできる製パン店
(2019年3月4日) - 無農薬の碾茶生産で国際化に挑む
(2019年3月11日) - 和紙の魅力をグローバルに
(2019年3月18日) - 衰退する地場産業に新たな風を
(2019年4月1日) - エネルギーを通じて地域に貢献する
(2019年4月15日) - 地域活性化のための仲介者になる
(2019年5月7日) - 「アルバイトの人生に責任を」と大きな決断
(2019年5月20日) - ナノ技術で届ける染めない白髪ケア
(2019年6月3日) - 昭和の香り漂う喫茶店 今では貴重な観光資源
(2019年6月17日) - 外国人観光客にも人気 老舗骨董品店の茶室
(2019年7月1日) - ニーズを見極めて新ビジネスを創造
(2019年7月16日) - 不安を安心に変えるサービス業
(2019年7月29日) - 地域に根差し、
住民の健康を支える接骨院
(2019年8月19日) - 医療用縫合針の
高度な加工技術で世界に進出
(2019年9月2日) - 変化への柔軟な対応で
時代の荒波を乗り切る
(2019年9月17日) - 中小企業連合が作った
最高級ゴルフクラブ
(2019年9月30日) - お店の想いを丁寧に発信
心を込めた漬物の味
(2019年10月15日) - 農業を通じた地域活性化
地場建設会社の挑戦
(2019年10月28日) - 「たまり醤油」の伝統を
継承しつつ革新に挑戦
(2019年11月11日) - 加工時間を短縮できる
切削工具の開発で飛躍
(2019年11月25日) - お茶どころ静岡の
リーディングカンパニー
(2019年12月9日) - 「娘の足に合う靴を」が
靴作りの原点に
(2019年12月23日)
- 環境保全型農業
そして夢のワイン造りへ
(2020年1月14日) - 納得し、満足できる
ランドセルを
(2020年1月27日) - 金物産地活性化を狙い
ウェブで全国に発信
(2020年2月10日) - 精密な金属切削加工で未来をひらく
(2020年2月25日) - 技術力と開発力の結晶
折り紙のような金網く
(2020年3月9日) - 伝統ある料亭の魅力を
伝える若女将の活躍
(2020年3月23日) - 感動を創る職場の柔軟な働き方
(2020年4月6日) - 逆風の中で躍進する
行動派のペット美容店
(2020年4月20日) - 多品種少量プレス加工実現へ、
町工場の挑戦
(2020年5月11日) - 他社に先駆けた戦略で
販路とブランド力を獲得
(2020年5月25日) - 確かな商品と高い技術
昔ながらの商法が再評価
(2020年6月8日) - 国産ドライフルーツの
フロントランナー
(2020年6月22日) - 受発注の窓口になり
翻訳の品質向上に貢献
(2020年7月6日) - 地域に開かれた
地球に優しい基板メーカー
(2020年7月20日) - カーラッピングという
新たな市場を開拓
(2020年8月3日) - コロナを乗り越えるため
酒蔵と酒店がコラボ
(2020年8月24日) - 社会を変えるエネルギーを
生み出すビジネス
(2020年9月7日) - 新型コロナウイルス
ピンチをチャンスと捉える
(2020年9月23日) - 工場や物流倉庫を革新した
独自のピッキングシステム
(2020年10月5日) - 技術を軸に社会に貢献する
表面処理の専門家集団!
(2020年10月19日)
1978年生まれ。
機械振興協会経済研究所、東京経済大学経営学部専任講師・准教授を経て2019年4月から東洋大学経営学部教授 (担当は中小企業経営論)。金型や部品加工など素形材産業を主な対象としながら、国内外の中小企業の経営体制の変化を解明することが研究テーマ。経営者や技術者向けにレポートを執筆するほか、さまざまなセミナー講師も務める。