私のOFF TIME

株式会社おおち山くじら
代表取締役
森田 朱音 氏

東京から島根に移住して、はや10年。田舎暮らしの週末は季節の移ろいを楽しみます。夏前の時期には庭の梅を収穫して梅干しを作ったり、山椒の実を収穫して塩漬けにしたり。雑草と格闘する草刈りも大事な週末の過ごし方です。野生のイノシシを食肉販売するという仕事柄、イノシシ肉の料理を作ることも多々。友人を招いて庭でバーベキューを楽しんでいます。

2023年7月18日


株式会社おおち山くじら

島根県邑智郡美郷町乙原363
【株式会社おおち山くじら HP】

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