私のOFF TIME

横井商店
代表
横井 千四吉 氏

石川県の能登半島で米飴を作っていますが、以前はインテリア関係の仕事をしていたこともあり、ケヤキやヒノキ、ヒバなどの地元産木材に柿渋(未熟な渋柿を発酵・熟成させた抽出液)を塗り重ねて光沢のある板材にする作業を半分趣味で今も続けています。柿渋には防虫・防腐効果もあるんです。「ほしい」と言ってくれる人がいれば、安く譲ってあげています

2022年11月7日


横井商店

石川県鳳珠郡能登町松波12-83-1
【横井商店 HP】

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