私のOFF TIME

うね乃株式会社
代表取締役社長
釆野 元英 氏

京都市でおだしを作る会社を経営していますが、最近、北部にある農山村地域の旧美山町(現南丹市)に拠点を設けてから週末に当地を訪ねるのが一番の楽しみになりました。薪を割ってご飯を炊き、お風呂を沸かす生活。地域の人たちに山歩きに連れて行ってもらい、山で採った山椒やきのこを食べさせてもらっています。人間らしい暮らしとは何なのか、考えさせられています。

2020年2月3日


うね乃株式会社

京都市南区唐橋門脇町4-3
【うね乃株式会社 HP】

過去記事一覧